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面包糕點柔軟保濕劑
日期:2014年10月9日 瀏覽[2322]

面包糕點柔軟保濕劑

【產品特點】:
安徽沃爾德生產的高品質柔軟保濕劑,是采用植物乳桿菌液體深層發酵技術,再經濃縮,調配制得。使您的產品能長時間保持柔軟濕潤,同時健康、安全,增加產品的發酵風味,賦予更平衡的營養價值。
● 軟化面筋,增加面團的延伸性;
● 使產品在保質期內保持較好的柔軟度;
● 增加產品的發酵風味;
● 含有天然的抑菌成分,有效抑制微生物生長,可促進保鮮劑使用效果,能有效延長保質期。
【主要成分】:乳桿菌發酵提取物、山梨糖醇液、單硬脂酸甘油酯等
【使用范圍】:適用于各類面包、蛋糕、糕點等需要改善軟化度的制品。
【注意事項】:在貯存過程中,產品可能會出現分層情況,這屬于正常現象并不影響產品的效果,使用前先攪拌均勻。
【包裝】:
25kg/件;5kg/袋;或根據客戶要求包裝。 
【儲存】:
請放置于陰涼干燥處,避免陽光直曬。
【保質期】:12個月。

【添加量】0.15-0.3%

【使用方法】與干面粉直接混合均勻,按面粉的量添加使用量。詳細說明見產品說明書。


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